Εγγραφή σήματος εστίασης

Εστίαση και δήλωση εμπορικού σήματος: όνομα και λογότυπο χωριστή προστασία

Και για μια επιχείρηση εστίασης ισχύει: το όνομα ενός εστιατορίου, καφέ, foodtruck ή αλυσίδας ξενοδοχείων προστατεύεται μόνο αν δηλωθεί ως εμπορικό σήμα, όχι απλώς χρησιμοποιώντας το στη βιτρίνα ή το μενού. Όποιος βρίσκει ένα όνομα και το χρησιμοποιεί, αλλά δεν το καταχωρίζει, διατρέχει τον κίνδυνο ότι κάποιος άλλος θα δηλώσει το ίδιο ή ένα πολύ παρόμοιο όνομα — και στη συνέχεια να ζητήσει από τον πρώτο χρήστη να σταματήσει. Για ιδιοκτήτες επιχειρήσεων εστίασης που επεκτείνονται, δίνουν δικαιώματα αποκλειστικής αναπαραγωγής ή ανοίγουν δεύτερο κατάστημα, αυτός είναι ένας πραγματικός κίνδυνος, καθώς ένα επιτυχημένο όνομα αντιγράφεται πιο εύκολα.

Η δήλωση εμπορικού σήματος γίνεται μέσω του BOIP για τη Benelux ή μέσω του EUIPO για ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, ανάλογα με το πού είναι ενεργή η επιχείρηση ή θέλει να αναπτυχθεί. Κατά την υποβολή της αίτησης, απαιτείται επιλογή από τις κλάσεις της Ταξινόμησης της Νίκης: η εστίαση εμπίπτει συνήθως στις κλάσεις που αφορούν την παροχή φαγητού και ποτού και, όπου εφαρμόζεται, τη προσωρινή στέγαση σε ξενοδοχεία ή κατοικίες διαμονής. Ποιες κλάσεις ακριβώς είναι κατάλληλες εξαρτάται από το τι προσφέρει συγκεκριμένα η επιχείρηση — ένα κατάστημα σάντουιτς χρειάζεται ένα διαφορετικό πακέτο από ένα ξενοδοχείο με εστιατόριο. Επιπλέον, ένα εμπορικό σήμα προστατεύει μόνο αυτό που έχει δηλωθεί: όνομα, λογότυπο ή και τα δύο, στις επιλεγμένες κλάσεις.

Πού βασίζεται αυτό: BOIP, EUIPO και Ταξινόμηση της Νίκης

Αυτή η εξήγηση προκύπτει από τη λειτουργία των επίσημων μητρώων εμπορικών σημάτων: το μητρώο BOIP για τα εμπορικά σήματα Benelux, το EUIPO για τα εμπορικά σήματα της Ένωσης και η Ταξινόμηση της Νίκης του WIPO που καθορίζει σε ποιες κλάσεις δηλώνεται ένα εμπορικό σήμα. Για τη δόμηση της ακριβούς κλάσης μιας επιχείρησης εστίασης, η ίδια η Ταξινόμηση της Νίκης είναι ο τόπος αναζήτησης· δείχνει ανά κλάση ποια είδη και υπηρεσίες εμπίπτουν σε αυτήν.