Registrácia ochrannej známky v gastronómii

Gastronómia a registrácia značky: názov a logo chrániť samostatne

Aj pre gastronómický podnik platí: názov reštaurácie, kaviarne, foodtrucku alebo reťazca hotelov je chránený až po registrácii ako značka, nie len faktickým používaním na fasáde alebo jedálnom lístku. Kto si vymyslí názov a robí s ním veci, ale nič nezaregistruje, riskuje, že si ten istý alebo veľmi podobný názov zaregistruje konkurent — a pôvodný používateľ ho následne vyzve, aby prestali. Pre podnikateľov v gastronómii, ktorí sa rozširujú, franšizujú alebo otvoria druhú prevádzku, ide o skutočné riziko, pretože úspešný názov sa ľahšie napodobňuje.

Registrácia značky prebieha prostredníctvom BOIP pre Benelux alebo prostredníctvom EUIPO pre celú Európsku úniu, v závislosti od toho, kde podnik pôsobí alebo chce rásť. Pri podaní žiadosti je potrebné vybrať si triedy z Nice klasifikácie: gastronómia zvyčajne spadá pod triedy zaoberajúce sa poskytovaním jedla a nápojov a, kde je to relevantné, dočasným ubytovaním v hoteloch alebo penziónoch. Ktoré triedy sú presne vhodné, závisí od toho, čo podnik konkrétne ponúka — kaviareň s občerstvením potrebuje iný balík než hotel s reštauráciou. Značka navyše chráni iba to, čo bolo zaregistrované: názov, logo alebo oboje v zvolených triedach.

Na čom sa to zakladá: BOIP, EUIPO a Nice klasifikácia

Toto vysvetlenie vychádza z postupu oficiálnych registrov značiek: register BOIP pre značky Beneluxu, EUIPO pre značky Únie a Nice klasifikácia WIPO, ktorá určuje, v ktorých triedach sa značka registruje. Na presné zaradenie triedy pre gastronómický podnik je samotná Nice klasifikácia zdrojom; uvádza podľa triedy, ktoré výrobky a služby pod ňu patria.